专栏

<p>旧金山建议对含糖饮料征税并筹集资金以支持健身活动</p><p>这是一个好主意</p><p>糖不是健康食品,体育有很多优点</p><p>但不要指望这项措施对儿童肥胖有任何影响</p><p>当谈到体重问题时,糖和运动主要是红鱿鱼</p><p>据美国农业部称,肥胖流行的真正原因已经很明显</p><p>上个世纪最显着的变化是肉类摄入量急剧增加 - 从1909年的每人每年124磅增加到2004年的200多磅 - 以及奶酪摄入量 - 今天从未增加4磅到1909至34磅</p><p>这意味着与一个世纪前相比,美国人每年每年削减超过75磅的肉和超过30磅的奶酪</p><p>冰淇淋和食用油 - 也就是炸锅油脂 - 也上升了</p><p>这不是你的想象</p><p>太多美国人把肉放在食物的中心</p><p>一般来说,美国人现在每小时吃掉超过一百万只动物</p><p>每个人似乎在晚上带回家的大型扁平盒子只是奶酪的载体 - 结果是大约70%的脂肪</p><p>每种脂肪含有9卡路里 - 比卡路里含糖量高出一倍多</p><p>事实上,糖是一个方便的鞭打男孩</p><p>如果我们不接受我们对使我们和我们的孩子变胖的肉和奶酪的集体成瘾 - 或者当我们缺乏勇气面对销售它们的行业时,很容易责怪苏打水</p><p>不要误解我的意思</p><p>对含糖饮料征税是个好主意</p><p>没有人需要含糖饮料</p><p>税收应适用于所有含糖饮料,包括牛奶</p><p>毕竟,脱脂牛奶中的主要营养成分是乳糖,这就是为什么它具有与苏打相同的卡路里含量</p><p>全脂牛奶的卡路里含量实际上要高得多</p><p>没有孩子需要牛奶脂肪和糖</p><p>至于运动,运动鞋是健康的</p><p>但研究人员已经证明,近几十年来身体活动的变化太小,无法解释肥胖的患病率</p><p>不相信吗</p><p>去最近的健身房,跳上跑步机,跑一英里</p><p>擦拭汗湿的眉毛时,按下小按钮告诉你燃烧了多少卡路里</p><p>结果是大约100 - 这是一小部分炸薯条的卡路里的一半 - 在这种情况下,不是一瓶苏打水的一半卡路里</p><p>锻炼对很多事情都有好处,但这对减肥很难</p><p>鞭打这个男孩就足够了</p><p>谴责苏打水中的儿童肥胖和不活动可能会转移人们对真实原因的注意力</p><p>好消息是美国人终于减少了肉食</p><p>自2004年以来,美国的肉类消费量下降了约6%</p><p>但我们还有很长的路要走</p><p>我们把肉和奶酪放在一边,简单的蔬菜,水果,全谷物和豆类,我们将更健康</p><p>关于Neal Barnard,M.D</p><p>欲了解更多信息,请点击这里</p><p>有关健康生活新闻的更多信息,